こちらのふく太郎本部では、天然の身の引き締まったとらふぐをお刺身にしてお家で楽しめるほか、お得に食べたいときには養殖も用意しています。

しかし養殖でも限りなく自然なふぐに近づけるためにえさからこだわっており、加工する直前には身を引き締めるためにえさ抜きをするなどの工夫もしています。

とらふぐは王様といわれるほどなのでお刺身の味が良いのはもちろん、ふく太郎本部ではその皮も単品で3人前を注文することができます。

ほかにも単品で注文できる商品としてふく太郎本部ではから揚げ300グラムや白子110グラムも用意していますし、お鍋といっしょに合わせると最高な北九州食のブランド認定を受けたひれ酒300mlもおすすめです。